Pri vzpostavitvi in širjenju restavracije je skoraj vedno največji strošek nakup nove opreme. Tudi, če imamo prihranjenega veliko denarja se ta hitro porazgubi pri nakupu različnih strojev. Te pa nujno potrebujemo za uspešno pripravljanje hrane, pomivanje posode in druga opravila. …
Ker obstaja na trgu kar lepo število naprav in pripravkov za filtriranje vode, se je težko odločiti za eno.Obstajajo klasični filtri za vodo, poleg teh pa še ionizatorji za živo vodo, ter kombinacija obeh.
(več …)...